Ernährungsberatung

Die Leber und die Chemie des Körpers

Das Organ, das unter dem rechten Rippenbogen sitzt, ist die kleinste Chemiefabrik der Welt. Mit seinem Gewicht von 1500g, über 500 chemischen Vorgängen und über 3000 Funktionen pro Leberzelle, kann es bis heute nicht nachgebaut werden.

Die Leber übernimmt die wichtigen Funktionen der Entgiftung und der Ausscheidung. Von ihrer Funktion hängt nicht nur die Abwehrkraft unseres Körpers ab, sondern auch unser Umgang mit den Gefühlen Zorn und Wut, denn das Element Holz, das in der chinesischen Medizin die Organe Leber und Gallenblase regiert, ist für diese Gefühle verantwortlich. Nicht nur die asiatischen Heilkundigen bringen die Organfunktionen mit Gefühlen in Zusammenhang.

Jeder von uns kennt das Sprichwort: "Ihm ist eine Laus über die Leber gelaufen" oder "Gift und Galle spucken" usw. Die Liste ist lang und zeigt nur, daß auch unsere alte Naturmedizin diese Verbindungen kennt. Die Bedeutung der Leber zeigt sich schon in der Embryonalphase der menschlichen Entwicklung, wo sie die blutbildende Funktion übernimmt.Sie reinigt uns und ernährt uns ein Leben lang... eine schwere Arbeit, besonderes in der heutigen Zeit.

In der Zeit, in der die Nahrung natürlicher, die gegessenen Mengen kleiner und die Genußmittel nicht so verbreitet waren, hatte die Leber zwangsläufig mehr Ruhe als heute, was ihr mit Sicherheit nicht geschadet hat.

Die ayurvedischen, chinesischen und tibetanischen Heilkundigen haben seit je die letzte Mahlzeit des Tages vor 18:00 Uhr verordnet, warum? Die Antwort ist relativ einfach: Die Maximalzeit der Leber liegt zwischen 01:00 Uhr und 03:00 Uhr nachts und sie benötigt für ihre Arbeit Ruhe, die aber nicht herrscht, wenn Darm und Magen voll sind. Die Folgen sind schlechter Schlaf, Völlegefühl und langsame aber sichere Intoxikation wie in der Fachsprache die Vergiftung des Körpers genannt wird. Dieser Aspekt wird leider in der modernen Medizin häufig übersehen

Der alte Meister Hippokrates sagte: "Ein wirklich guter Arzt stellt zunächst die Krankheitsursache fest und versucht dann, die Krankheit durch die Nahrung zu kurieren. Erst wenn das nicht hilft, verschreibt man eine Medizin"

Wenn die Chemie nicht stimmt, entstehen mehr Schlacke- stoffe, die durch den Organismus und somit auch durch die Leber abgebaut werden müssen. So kann z.B. zuerst eine Stauung, dann die Verfettung und dann die Zestörung der Leber entstehen. Erst wenn ca.70% der Zellen tot sind, stellt die Leber ihre Funktion ein. Leben Sie gesund? Was sagt Ihnen Ihr Körper?

Völlegefühl und Schlaflosigkeit durch falsche Ernährung, der Konsum von Giften und zuwenig Bewegung, Sie haben es in der Hand. Eine alte Regel sagt: "Lieber vorbeugen als heilen."

Es gibt eine Reihe von äußeren Faktoren, die die Funktion der Leber stören, wie z.B. Infektionen und Entzündungen und nicht zuletzt der Streß. Sie schaffen sich den Grundboden für die Entstehung einer Krankheit selbst. Sie müssen sich aber auch den Boden für Ihre Gesundheit selber schaffen, denn die kommt nicht von alleine.